LES FROMAGES D'EXCELLENCE EN LIGNE


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Les événements

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Pierre Gay, Meilleur ouvrier de France, rejoint la fromagerie en ligne La Crèmerie Royale.

Pour Pierre également tout commence avec une belle histoire de famille. Il reprend en 1989 la fromagerie créée par son Grand-Père en 1935 à Annecy. En vrai passionné, il élève son métier de Fromager Affineur au rang d’art. En 2011 Pierre Gay est élu Meilleur Ouvrier de France, cette consécration est le fruit d’une exigence pour la qualité. Pierre ne laisse pas de place au hasard, il sélectionne les terroirs, les fermes et travaille en étroite collaboration avec les producteurs. Après un premier affinage dans leur terroir d’origine, les fromages poursuivent leur murissement dans la cave de Pierre en centre ville d’Annecy, c’est ici que chaque fromage atteint son apogée gustative.

Que ce soit pour la box fromages en formule abonnement mensuel ou une commande à la carte … Notre fromagerie en ligne, La Crèmerie Royale sélectionne ses fromages auprès de Pierre Gay. Les fromages sont issus de sa cave et directement acheminés chez vous en colis frais avec Chronofresh. C’est l’opportunité pour vous de déguster à la maison des fromages d’alpages remarquables comme l’Abondance, des grands classiques issues de toute la France ou des fromages avec une préparation maison comme le Brie à la truffe.

Faites-vous aussi l’expérience de la Haute Gastronomie fromagère en commandant vos fromages en ligne chez La Crèmerie Royale !




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À la Crèmerie Royale, nous dégustons le Beaujolais nouveau 2017 avec du ...fromage de saison !

Le 16 Novembre, la France accueillera l’arrivée du Beaujolais Nouveau de 2017. Devant le succès de cet événement national, nous vous proposons une sélection de fromages à associer avec votre Beaujolais nouveau.

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Le Brillat Savarin à la truffe

Truffe d'été et fromage onctueux, le goût du Bonheur !

Avec sa pâte blanche triple-crème, le Brillat Savarin au lait cru de vache possède une saveur douce finement salée. Ce fromage onctueux se marie à merveille aux arômes prononcés de la truffe qui lui confèrent un caractère unique. Coupé en sa moitié, le Brillat Savarin de la Crèmerie Royale est enrichi avec notre préparation spéciale : de la truffe d'été (tuber Aestivum 3% min) associée à un fromage frais, agrémenté d'un filet d'huile d'olive aromatisée à la truffe.

Le Brillat Savarin est ainsi nommé en hommage à Jean Anthelme Brillat Savarin, un célèbre gastronome français du XVIIIe siècle, grand passionné de fromages. Nul doute qu'il aurait aimé ce fromage de Haute Gastronomie revisité par la Crèmerie Royale... 350 g de bonheur !

Le Brillat Savarin à la truffe
24.50 €
200g

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Thanks for your cheese

À La Crèmerie Royale, nous aimons les passionnés alors nous vous présentons aujourd'hui Les Petits Plaisirs Anglais, un univers gastronomique 100% British mais pas seulement … C’est aussi une belle histoire familiale de fin gourmets.

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La Fête du Fromage à Banon, un événement gourmand !

La Crèmerie Royale se rend à Banon le 22 mai pour la 24e édition de la Fête du Fromage. Venez découvrir cet événement et ses nouveautés 2016, au cœur du fromage et des produits régionaux.

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La Fête de la Vigne et du Vin, une manière ludique de découvrir le monde du vin

Les 6 et 7 mai 2016, la Crèmerie Royale vous invite à participer à la 22e édition de la Fête de la Vigne et du Vin dans le Vaucluse.

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Un événement surprenant : la Course au fromage (Cheese Rolling)

La Course au fromage est faite pour ceux qui aiment le challenge et qui n’ont peur de rien. Si c’est votre cas, alors cet événement vous plaira forcément !

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Le Festival des AOC et AOP en Normandie

Au cœur du Pays d’Auge se tient un petit village du nom de Cambremer. On y produit 7 des 13 AOC/AOP de Normandie. De ce fait, depuis plus de 20 ans maintenant, un rendez-vous annuel a été créé en l’honneur de ces produits : les Rencontres de Cambremer.

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Les salons des vins et de la gastronomie

La Crèmerie Royale est heureuse de partager avec vous ses dernières découvertes des événements proches de chez vous. Cette fois-ci, on vous emmène avec nous pour un tour de France des salons des vins et de la gastronomie.

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Les grands événements laitiers

La Crèmerie Royale a été curieuse ce mois-ci et a décidé de s’intéresser pour vous aux différents événements liés au fromage.

En 2016, tous les passionnés et professionnels du fromage se retrouvent autour de trois événements majeurs sur ce secteur.

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Connaissez-vous le Cheese Day ? Vous allez être ravis !

La Crèmerie Royale est heureuse de vous communiquer ce nouvel événement. Oui, dès que quelque chose est en rapport avec le fromage, cela ne peut que susciter notre intérêt, nous sommes gourmands et nous l’assumons pleinement !

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Un événement fromager dans votre région !

Nous sommes curieux de découvrir de nouvelles animations dans nos régions tout en dégustant de délicieux fromages. Ainsi, nous vous avons concocté ce petit billet pour vous emmener avec nous dans les événements fromagers des différentes régions françaises.

Vous allez aimez redécouvrir ou découvrir nos belles régions à travers des fêtes autour du fromage pour un moment de gourmandise et de convivialité, des valeurs chères à la Crèmerie Royale.

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