Un événement haut en couleurs et en saveurs

Le temps d’une journée, vous découvrirez et dégusterez les fromages de France et du Monde accompagnés des plus grands vins et spiritueux, mais pas que ... Pour les plus festifs d’entre vous, la Cheese Night, permettra de continuer cette journée festive et gustative jusqu’au bout de la nuit.

Elle aura le lieu le 25 janvier 2016 au Pavillon Ledoyen à Paris. Comptez 15,00€ pour le Cheese Day de 11h à 19h et 10,00€ pour la Cheese Night de 19h à 23h.

 

La crème de la crème !

De nombreuses personnalités du monde de la gastronomie et de la sommellerie sont attendues lors de cet événement :

  • Arnaud Lallement de l’Assiette Champenoise, 3 étoiles Michelin
  • Pierre Gagnaire, 3 étoiles Michelin
  • Guy Savoy, 3 étoiles Michelin
  • Mathieu Pascaud de L’Ambroisie et L’Hexagone, 3 étoiles Michelin
  • Yannick Alléno du Pavillon Ledoyen, 3 étoiles Michelin
  • Guy Martin du Grand Véfour, 2 étoiles Michelin
  • Alain Dutournier du Carré des Feuillants, 2 étoiles Michelin
  • Jean-Pierre Vigato d’Apicius, 1 étoile Michelin
  • Alain Pégouret du Laurent, 1 étoile Michelin
  • Frédéric Vardon du 39 V, 1 étoile Michelin
  • Sylvestre Wahid du restaurant gastronomique de l’hôtel Thoumieux
  • Olivier Poussier meilleur sommelier du Monde et Chef sommelier de la Maison Lenôtre et du Pré Catalan
  • Philippe Faure Brac meilleur sommelier du monde et propriétaire du Bistrot du Sommelier

 

Connaissez-vous vraiment les produits que vous aimez ?

Cet événement vous permettra d’en connaître davantage sur l’univers du fromage, du vin et des spiritueux.

Au programme :

  • Réalisé par le chef Yannick Alléno, un déjeuner de presse tout fromage accompagné de grands vins et spiritueux Français.
  • Master Class sur le Grana Padano, réalisé par le chef Denny Imbroisi.
  • Conseil de Pierre Guigui, brasseur de la Mousse à Zigui, pour bien accorder une bière et un fromage.
  • Atelier animation organisé par ELLE à table autour d’un cheesecake, d’une meule de Comté et de gougères.
  • Mais aussi, plein d’autres stands de dégustation de fromage qui régaleront vos papilles dès 11h du matin jusqu'à tard dans la nuit.

 

N’hésitez plus ! Amateurs de fromage, nous vous conseillons vivement de participer à cet événement gourmand.

Pour acheter votre billet, rendez-vous juste ici.