Par Bertille Bertille le 17-06-12, 17:10 - Lien permanent
À Bordeaux, la Cité du Vin est le seul lieu entièrement dédié à la culture du vin. La Crèmerie Royale souhaite vous fait découvrir cet édifice merveilleux ouvert depuis le 1er juin 2016, car nous nous intéressons également au vin, qui s’associe particulièrement bien à nos fromages.
La Cité du Vin, le culte du vin et ses origines
Venez découvrir ce nouveau site de loisir culturel dédié entièrement au vin et ses origines. Vous y trouverez une approche particulière de ce produit très apprécié des Français, à travers les âges et les civilisations. Même son architecture respire le vin, par sa forme torsadée, qu’on pourrait prendre pour un cep de vigne ou le vin que l’on ferait tournoyer dans un verre pour révéler ses arômes …
La visite se fait selon un parcours ponctué d’espaces thématiques qui nous plonge dans une mise en scène idyllique autour du vin, suivi d’une dégustation de vin au belvédère situé au 8e étage, duquel vous admirerez Bordeaux sous un angle unique, un panorama à 360° de la ville et de ses vignobles.
La Fondation pour la culture et les civilisations du vin
Cette fondation, reconnue depuis décembre 2014, est à l’origine de cette belle initiative. Selon elle, le vin est un élément essentiel de notre patrimoine gastronomique et il est donc très important de mettre en avant ce produit d’excellence.
Le but de cette association est donc de préserver ce patrimoine, et promouvoir les nombreuses qualités qu’apporte le vin aux terroirs français, par le biais d’une approche nouvelle et moderne.
Pour plus d’informations, rendez-vous sur le site de la Cité du Vin ou sur celui de la Fondation.
