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Notre concept
Une fromagerie en ligne, qui livre chez vous des fromages
exceptionnels par leur goût et leur qualité d’affinage.
Notre maître affineur, nous apporte aujourd’hui
son savoir-faire incomparable. La Crèmerie Royale vous permet de
découvrir des spécialités fromagères réservées jusqu'à ce jour aux
plus grandes tables : Chefs de renom et restaurants étoilés.
Comme pour les vins, chaque région offre des variétés de fromage unique
au monde. Des joyaux que nous avons sélectionnés pour leurs saveurs
exceptionnelles, leur texture généreuse, leur parfums racés...
avec, pour seule exigence, celle de l’excellence.
Vous retrouverez, dans notre sélection de fromages,
« La Crème de la Crème » avec :
- Les plus réputés de nos fromages français, en prenant soin de leur
provenance et de leur qualité d’affinage ... tout simplement divins !
- Des variétés rares et confidentielles comme le Chèvre-Fleur. Spécifique
à la Provence, ce fromage au lait cru de chèvre est préparé de façon
traditionnelle dans un torchon qui donne une forme si particulière...
A goûter absolument !
- Nos spécialités à la TRUFFE, travaillées de façon artisanale par notre
fromager affineur. Sélectionné avec soins, délicatement tranché,
le précieux tubercule libère ses parfums délicats au coeur de nos
fromages d’exception. Du grand Art gastronomique pour faire
de chaque dégustation, un vrai moment de bonheur.
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Qui sommes-nous ?
Grands amateurs de fromages depuis notre
enfance, nous sommes 3 frères normands et
gourmets : Jérôme, Olivier et Sébastien. Toujours à la
recherche des meilleurs produits, nous nous faisons
découvrir mutuellement de belles trouvailles qui
possèdent toutes une particularité, tant au niveau du
goût et des saveurs, que de leur histoire. Cette passion
pour le fromage, nous avons décidé de vous la faire
partager. Pour professionnaliser notre démarche,
nous sommes accompagnés par un fromager affineur.
A la carte, les plateaux ou l'abonnement
à notre box de fromage.
Choisissez votre composition selon vos préférences avec nos fromages :
"A la carte". Laissez-vous séduire par nos sélections
avec "les plateaux" aux thématiques gourmandes.
Nos "box abonnement" de trois, six ou douze mois,
un service de livraison mensuelle de 4 fromages de saison
soit 800 g environ de fromage que vous recevrez
chez vous entre le 10 et le 15 de chaque mois.
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