Les box évènement

Rendez-vous gourmand entre Amis !

Pourquoi cuisiner alors que de délicieux fromages et des légumes frais feront le bonheur de vos amis ?

Pour émerveiller vos copains, nous avons réalisé une sélection d’un top 4 des fromages de la Crémerie Royale : Le Moliterno à la truffe, le comté 36 mois, la Mimolette extra-vieille… des fromages qui se prêtent à une dégustation en fines tranches ou petits morceaux faciles et rapides à préparer. Et le dome de Monsieur Paul une spécialité à découvrir sans attendre.

4 fromages à pâte onctueuse et aux parfums marqués

Pour accompagner la dégustation de vins blancs très aromatiques comme le Gewurztraminer Vendanges Tardives, rien de mieux que des fromages à pâte molle et croûte lavée. Le fruité du vin apporte un bel équilibre face à la puissance gustative des fromages. L'accord fromage / vin étant extrêmement délicat, nous vous conseillons ces fromages : Le Maroilles avec son parfum puissant et sa douceur de goût, le Petit Pont-l'Évêque avec ses parfums de sous bois et de beurre, le Mont d'Or et sa douceur infinie, le Petit Reblochon et son léger arôme de noisette. (L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.)

À l’approche des beaux jours, les envies de grillades se font sentir, de quoi profiter du grand air tout en appréciant un moment de cuisine et de convivialité. Afin de satisfaire ces appétits, la Crèmerie Royale, premier site de livraison à domicile de fromages haut de gamme, a élaboré une box spéciale, pour revisiter le barbecue texan à la française. Un florilège de délicieux fromages et des idées recettes originales 100% barbecue sont à découvrir pour de succulentes associations entre viandes grillées et fromages : Camembert, Tomme de Savoie, Comté, Roquefort, et Cœur de Neufchâtel, ont été soigneusement sélectionnés par le Maître Affineur de la Maison.

La qualité exceptionnelle de notre affinage et la diversité de goût et de texture des 6 fromages proposés : Reblochon de Savoie AOC, Comté AOP de 36 mois d'affinage, Roquefort AOP, Cœur de Neufchâtel, Tomme Corsoise et Charolais, pour une sélection destinée aux amateurs de produits d’excellence.

Pour l’arrivée du printemps et le renouveau des pâturages, La Crémerie Royale lance sa box de printemps, composée de 7 pièces aux saveurs fraîches et florales soigneusement sélectionnées par Pierre Gay, le Maître Affineur de la Maison et Meilleur Ouvrier de France.

À travers ce coffret, La Crémerie Royale propose à tous les épicuriens de faire un tour de France avec des fromages uniques et spécifiques à chaque région : Le Crottin de Chavignol et le Sainte Maure du Centre, le Pont-l’Évêque et le Camembert de la région Normande, l’Emmental, le Picodon et le Saint-Marcellin de Rhône-Alpes. 

Une exclusivité à découvrir uniquement sur notre fromagerie en ligne ! 

Retrouvez 6 merveilleux fromages qui figuraient à la table de Louis XIV

Six joyaux que nous avons sélectionnés pour votre plus grand plaisir : Le Brie de Meaux, l'Epoisses, le Comté 36 mois, le Pont-l'Évêque, le Roquefort et la Tomme d'Abondance fermière. Tous ces fromages ont une histoire intimement liée à la vie de nos monarques. Le Roquefort fut une référence à la table des rois au cours des siècles... Le Brie de Meaux et l'Abondance fermière figuraient parmi les fromages favoris de Louis XIV. Les festins qui étaient donnés à Versailles durant toute l'époque Grand Siècle comptaient parmi les plus fastueux d'Europe. Traversez les siècles et ressentez tous les parfums et les saveurs de ces fromages exquis... Fermez les yeux, vous êtes à la table du Roi Soleil et vous partagez avec lui un de ces buffets somptueusement dressés, tout simplement royal !