Les box évènement

Rendez-vous gourmand entre Amis !

Pourquoi cuisiner alors que de délicieux fromages et des légumes frais feront le bonheur de vos amis ?

Pour émerveiller vos copains, nous avons réalisé une sélection d’un top 4 des fromages de la Crémerie Royale : Le Moliterno à la truffe, le comté 36 mois, la Mimolette extra-vieille… des fromages qui se prêtent à une dégustation en fines tranches ou petits morceaux faciles et rapides à préparer. Et le dome de Monsieur Paul une spécialité à découvrir sans attendre.

4 fromages à pâte onctueuse et aux parfums marqués

Pour accompagner la dégustation de vins blancs très aromatiques comme le Gewurztraminer Vendanges Tardives, rien de mieux que des fromages à pâte molle et croûte lavée. Le fruité du vin apporte un bel équilibre face à la puissance gustative des fromages. L'accord fromage / vin étant extrêmement délicat, nous vous conseillons ces fromages : Le Maroilles avec son parfum puissant et sa douceur de goût, le Petit Pont-l'Évêque avec ses parfums de sous bois et de beurre, le Mont d'Or et sa douceur infinie, le Petit Reblochon et son léger arôme de noisette. (L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.)

La qualité exceptionnelle de notre affinage et la diversité de goût et de texture des 6 fromages proposés : Reblochon de Savoie AOC, Comté AOP de 36 mois d'affinage, Roquefort AOP, Cœur de Neufchâtel, Tomme Corsoise et Charolais, pour une sélection destinée aux amateurs de produits d’excellence.

Pour une Raclette Party pour 6 personnes dites oui à la Crèmerie !

Découvrez notre délicieuse Box Raclette composée de 3 variétés de fromages minutieusement sélectionnées par notre Meilleur Ouvrier de France Pierre Gay. L’automne et l’hiver sont les saisons propices à la dégustation de ce plat convivial et réconfortant.

Les différentes variétés de fromage apportent chacune leur saveur particulière : Raclette Nature au lait cru de vache et son parfum doux de beurre, Raclette Fumée et son parfum de feu de cheminée, la Raclette Ail aux Ours et son vent de fraîcheur herbacé.

Avec de généreuses parts de 250g pour chaque variété, régalez-vous et vos convives avec cette délicieuse Box Raclette.

Retrouvez 6 merveilleux fromages qui figuraient à la table de Louis XIV

Six joyaux que nous avons sélectionnés pour votre plus grand plaisir : Le Brie de Meaux, l'Epoisses, le Comté 36 mois, le Pont-l'Évêque, le Roquefort et la Tomme d'Abondance fermière. Tous ces fromages ont une histoire intimement liée à la vie de nos monarques. Le Roquefort fut une référence à la table des rois au cours des siècles... Le Brie de Meaux et l'Abondance fermière figuraient parmi les fromages favoris de Louis XIV. Les festins qui étaient donnés à Versailles durant toute l'époque Grand Siècle comptaient parmi les plus fastueux d'Europe. Traversez les siècles et ressentez tous les parfums et les saveurs de ces fromages exquis... Fermez les yeux, vous êtes à la table du Roi Soleil et vous partagez avec lui un de ces buffets somptueusement dressés, tout simplement royal ! 

Lorsque la Montagne nous offre le meilleur de ces fromages...

C'est le moment pour nous de vous proposer ce coffret, soigneusement sélectionnés notre Comté 15 mois, le Beaufort, le Mont d'or, la Tomme d'Abondance et le Reblochon de savoie . Les plus fins gourmets seront conquis par ces textures et affinages exceptionnels. Un plaisir qui se déguste nature ou bien cuisiné. Une dégustation idéale pour l'hiver ! Une exclusivité à découvrir uniquement sur notre fromagerie en ligne.